RELLENOS

- GANACHE de chocolate : puede ser blanco,con leche y negro.Es una crema de nata y chocolate
- CREMA PASTELERA
- SWISS MERENGUE BUTTERCREAM ( smb ) : crema de mantequilla,claras y azúcar.Para mí de los mejores rellenos,también sirve como cobertura.es muy suave,no notas el sabor de la mantequilla y hace una mezcla estupenda con el merengue.Se puede saborizar ( nutella,coco,mermelada,...) y teñir.
-TRUFA : nata montada con cacao
- NATA
- MERMELADA
- NUTELLA...

Si se quiere otro relleno,no es más que cuestión de comentarlo y hablarlo.