¿Os acordais de estos dibujos? A mi me gustaban mucho y me hizo muchísima ilusión cuando me pidieron esta tarta.Es para una mamá, ya no tan jóven, a la que le gustaban.
Adornada con smb de nutella y manga pastelera. Los ositos y la decoración como siempre, de chocolate.
Bizcocho genovés de chocolate, almíbar de avellana y relleno de ganache de chocolate blanco. También le puse un poquito de nutella, que nunca viene mal.
No os penseis que no sé hacer otras tartas, pero está combinación está buenísima, y al final es la que me piden casi siempre.
La hija y la sobrina quisieron darle una sorpresa con la tarta y sólo la dejaron comprar pasteles de los de a peso, por que total, para quien iba a venir. Se llevó una gran sorpresa y no quería cortar los ositos.Una vez más, muchísimas gracias por dejarme ser partícipe de alguna manera
