Magdalenas de harina de avena y espelta ( harina muy utilizada en Asturias ),azúcar moreno ( también se puede utilizar fructosa o estevia ), leche de soja, manzanas y especies (canela,jenjibre y nuez moscada).Mi madre es intolerante a la leche,al trigo y en menor grado al azúcar blanco,por eso me las he tenido que ingeniar para que también tenga su cachito de dulce.No os voy a decir que sabe igual que lo normal,pero está muy bueno y es mucho mejor que lo que venden empaquetado.
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