miércoles, 15 de agosto de 2012

tarta de flores


En España no estamos muy acostumbrados a comer este tipo de tartas porque la cubierta de azúcar es muy dulce, aunque yo la hago muy finita y es muy agradable de comer.Sólo se pueden rellenar con rellenos que no necesiten frío,porque el fondant suda y se estropea.Se pueden hacer de varios pisos,adornar con lazos,con otras figuras,...Son muy vistosas.Muchas veces se adornan con figuras,pero yo no soy muy buena modelando y prefiero entregar un trabajo sencillo pero bonito.


Ésta la hice para el cumpleaños de una amiguita de mi hija y quedaron muy contentos.En este caso la niña es una fanática del dulce de leche y por eso no me tuve que pensar mucho el relleno.

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