jueves, 30 de agosto de 2012

para mi hermanita


Ayer 29 de agosto mi hermana celebró su treinta y un cumpleaños y eso se merecía una supertarta.
Pero hay un problema,no le gusta el dulce.De vez en cuando cae algún ferrero,un donuts y poco más.

 
Pensé en hacer una tarta de ferrero pero es verano y no hay.Así que pensé,pues de nutella que es el relleno de los ferrero.

 
Estando de vacaciones encontré en un supermercado inglés spray dorado y que mejor ocasión para
estrenarlo que esta.
 
 
Es una tarta tipo mousse con base de bizcocho,relleno de nutella y nata y cubierto con ganache de chocolate.Es una tarta apta sólo para los muy chocolateros.Entre ellos estoy yo y por eso me encantó.
Gustó a todos y ....bufffff,menos mal,...a mi hermana también.
 

martes, 28 de agosto de 2012

tarta arco iris


Esta tarta la he acabado hoy y está hecha con mucho cariño.Es para Hugo,el niño al q doy inglés.

 
Es un bizcocho de vainilla,con almíbar de canela y relleno de nata.El arcoiris está cubierto de chocolate y adornado con lacasitos.Las nubes también están rellenas de nata y cubiertas con muuuucha nata.Espero que le guste mucho porque es un fanático de los lacasitos

viernes, 17 de agosto de 2012

monster high y bob esponja


Triple celebración.Tarta que me encargaron una hora después de haber acabado el blog y haberlo etiquetado en el face.Los niños,Carla y Marcos cumplen 6 años, y Yoli como es mayor consideró que no era necesario poner su edad.Es un bizcocho de naranja,dividido en cuatro y relleno de nutella,con almíbar de vainilla.Cubierto de chantilly y adornado con figuras de chocolate.Esta tarde vienen a buscarla y espero que les guste el resultado.


Adornada con trufa y en la siguiente foto esperando que pasen a buscarla.

jueves, 16 de agosto de 2012

Mickey mouse



¡Ahi va!Si soy yo en tarta de chocolate.Es la primera vez que preparo una tarta de este estilo y estoy bastante contenta,aunque hay alguna cosilla que mejorar.Es un bizcocho de chocolate,con almíbar de vainilla,relleno de ganache de chocolate blanco y cubierto de ganache de chocolate.Espero que al sobrino de la chica que me la ha encargado le haya gustado.


He disfrutado mucho haciéndola.Gracias Merce y Sua


Aquí teneis la foto del corte q me han mandado.Dicen que estaba buenísima y que el niño alucinó cuando la vió.Me alegro de que os haya gustado.Muchas gracias por la foto.

miércoles, 15 de agosto de 2012

tarta tooooodo chocolate

De las tartas que más orgullosa estoy. 

       Tarta para el cumpleaños de mi amiga Tere.Lo celebró en la piscina y nos lo pasamos genial.


Bizcocho de chocolate,relleno de ganache de chocolate blanco y cubierto con ganache de chocolate blanco.Para los muy adictos al chocolate,porque es puro chocolate en vena.


Me parecíó precioso el detalle de las mariposas.Lo mío me costó mantener el pulso para dibujarlas.

más bizcochos


                              Bizcocho de leche condensada,plátano pera y pepitas de chocolate.


Bizcocho de vainilla con pepitas de chocolate para mi amiga Laura.

bizcocho de 4 manzanas


                              Bizcocho con harina integral,sin grasa y endulzado con estevia.

bizcochos


Bizcocho de plátano y chocolate.


El mejor bizcocho de limón que he probado.Cubierto con glaseado de limón.

Monster high


Bizcocho de vainilla relleno de crema de nutella,con almíbar de canela.Cubierta de chantilly blanco y teñido.


Detalle del lateral.


Foto del corte.No se lo esperaban con los colores del escudo.Para una fiesta infantil en la piscina de una amiga.Gustó mucho pero la hice taaaan grande que sobró un poco.Eramos unos 12 y había por lo menos 20 raciones.

tarta sol


Tarta con la que Jimena celebró su cumple con los amiguitos.Bizcocho de vainilla rosa, relleno de crema de nutella y adornada con un montón de lacasitos.

Tarta pez


Bizcocho para celebrar el cumple de Noa en el cole. Bizcocho con pepitas de chocolate relleno de nutella y adornado con ganache de chocolate.No fallas con los lacasitos porque gustan a todos( yo me comí unos cuantos durante el montaje).


Se puede hacer también una mariposa,un arcoiris o simplemente una bonita decoración.

bizcochos


                                               Bizcocho de nueces adornado con nueces.


Bizcocho de café con trozos de avellana.

tarta de cumple


Bizcocho genovés (huevos,azúcar y harina) relleno de smb de nutella y cubierto de lo mismo.Es el favorito de Noa.El año que viene su tarta tiene que estar hecha con este relleno.

tarta de manzana


Base de masa quebrada sin mantequilla y con harina de avena.Rellena de crema pastelera con leche de soja y sacarina.Estaba buena,pero no tanto como la normal.

chuches


 Esta tarta me la encargó Natalia,la mamá de Hugo (le doy clases de inglés), para la fiesta de cumple de la guardería.Me dieron vía libre con el tipo de gominolas y por lo vistó gustó tanto que le hicieron fotos y se la comieron enterita.

Chuches


Esta vez con forma redonda.Solo querían nubes,troncos y fresas y ....esto es lo que me salió.Estas tartas vuelan y gustan tanto a niños como a mayores.

monster high


Tarta para el cumple de Noa de este año.Lo celebramos en casa y m gustó mucho ver las caras de sorpresa.La parte de arriba está rellena de dulce de leche y la de abajo de nutella.El dibujo está hecho de chocolate.No me dió tiempo a hacer una foto del corte.

Hello kitty


De mis primeras tartas.Se nota que he mejorado (menos mal).Es para que veais alguna idea para niña.

brazo de gitano


A mi padre no le gustan las tartas muy elaboradas ni con fruta, así que opté por un brazo de gitano que suele gustar a todos.Es una plancha de bizcocho genovés,relleno de crema pastelera y cubierto con chocolate.También de puede rellenar de mermelada,mousse de chocolate,...De cualquier manera está muy bueno.

bizcocho manzana


Bizcocho de manzana con leche de soja, harina de avena y especies.



bizcochos de cumple


Este es un bizcocho de vainilla con pepitas de chocolate y adornado con bolas de 3 chocolates.Es el regalo que le hice a mi amiga Carmen.


Bizcocho de limón con el que mi hija celebró su cumpleaños con dos niños que también son de mayo.

todo chocolate


                                           Bizcocho de chocolate y philadelfia.Buenísimo.


Bizcocho de chocolate con pepitas de chocolate y aroma de vainilla

Calabacín y chocolate


Bizcocho de calabacín y chocolate negro.Muy bueno.Con azúcar moreno y harina integral.No lleva grasa.De mis favoritos.

bizcochos varios


                                                     Bizcocho de manzana con canela


Bizcocho de chocolate con ralladura de naranja.


Bizcocho de leche cubierto de pepitas de chocolate y almendra laminada.

Tarta de manzana


Tarta de manzana con base de masa quebrada y rellena de crema de leche condensada.Cubierta de láminas de manzana con un toque de romero.


¡¡¡¡¡ BUENÍSIMA !!!!!

galletas


Galletas de mantequilla rellenas de nutella que hice para que mi hija celebrase su cumpleaños con los compañeros de clase.Hice tres cajas y no quedó ni una.


La misma masa de galletas pero adornadas para una celebración muy especial.Rellenas de mermelada de fresa y espolvoreadas con azúcar glas.Una auténtica tentación.